カボチャ煮リメイク ソフトクッキー
Description
カボチャの煮物で子どものおやつを。しっとり食感ミルク風味のアーモンド入り。トースターで5分、ビニール袋で作り片付け簡単。
kinako10
材料
作り方
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1
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残り物のカボチャの煮物を潰しやすいようにレンジで軽く温めます。
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2
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ビニール一つにアーモンド以外を入れて、カボチャを潰しながら混ぜます。
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3
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ベタつく場合は小麦粉を、まとまらない場合は、水を少しずつ足して下さい。
まとまったらアーモンド追加。
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4
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五百円玉位に丸めて、手の平で潰し、クッキングシートを敷いたトースターで5分焼きます。
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5
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ソフトクッキーなので、出来てが美味しいです。時間をおいて食べる際は、少し温めなおすと、出来てに近づきます。
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コツ・ポイント
コーヒーフレッシュや、スキムミルクなどがない場合は、風味は少なくなりますが、牛乳でも代用可能です。
さつまいもの甘煮でも美味しく出来ます。
さつまいもの甘煮でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が3日目を迎えたので…
