ミートボールのトマトクリーム煮
のんだだだ
作り方
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2
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2.3分炒めたら、ホールトマトを1缶全部入れ、スプーンなどで、軽くトマトを潰しながら煮込みます。
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3
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解凍しておいたミートボールを、お好きなだけ投入し、さらに煮込みます。
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4
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ミートボールに火が通ったなぁと思ったら、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖を入れ、味見をします。
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5
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味が薄いなぁと思ったら、ケチャップを！少し酸っぱいなぁと思ったら、マヨネーズをプラスします。
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6
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味が整ったら、生クリームを入れ、軽く混ぜ混ぜして完成！
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7
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発見！
使うトマト缶によって甘さが微妙に違うので、毎回味見をしています！私は、デルモンテのトマト缶を使いました！
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コツ・ポイント
味見をして、酸味とまろやかさを調節すると、美味しくしあがります！
このレシピの生い立ち
生クリームがほんの少し余ってしまい、早く使い切ってしまわねば！と思い、鶏団子と合わせました♩
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のんだだだ
