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☆濃くウマ☆豚シュウマイ（包み方写真有）

☆濃くウマ☆豚シュウマイ（包み方写真有）の画像

Description

おうちで簡単に本格しゅうまいが作れます♪じゅわ～っとジューシーで一度食べるとやみつきになりますよ！包み方ものせてみたので一度お試しください*＾-＾*

材料 （４人分）

豚ひき肉
２５０グラム
☆しょうゆ
大１
☆酒
大１
☆砂糖
大１
☆胡麻油
大１
☆オイスターソース
大１/2
片栗粉
大１
玉ねぎ（みじん切り）
１/2個
しゅうまいの皮
１袋

作り方

  1. 1

    ひき肉と☆印の調味料ををボールに入れて粘りが出るまで良く練る。白っぽくなってきたらOK

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎと片栗粉を加えてさらに良く練る。

  3. 3

    写真

    利き手の反対の人差し指と親指で丸を作りそのうえにしゅうまいの皮をのせる

  4. 4

    写真

    指で作った丸の中に押し込むようにして包んでいく

  5. 5

    写真

    反対の手で、しゅうまいの上と下からおさえて形を整える

  6. 6

    お皿にキャベツをひいて軽くラップをかけ、電子レンジで５～６分加熱する。（蒸し器で強火で１０分むしてもよい）

  7. 7

    キャベツや余ったしゅうまいの皮をカリカリに上げてトッピングしてください

コツ・ポイント

とにかく良く練ることです。

このレシピの生い立ち

コクのあるシュウマイを食べたい！と思い、自分で工夫して作ってみました。
レシピID : 316747 公開日 : 07/06/06 更新日 : 08/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2009年7月13日
写真
星を射る
初めて手作りしましたが簡単でとても美味しくできました☆

とても美味しそうに包めていますね！レポありがとう❤

2008年6月9日
写真
x霞x
包み方の写真がついていてわかりやすかった＾＾美味しかった～

きれいに包めていますね！コーンがのっておいしそう♫

2008年4月21日
写真
みるボン
簡単なのに、とってもおいしかったです❤ビールが進みました（笑）

つくれぽありがとう❤ビールのお供にもいいですよね～！

2007年11月19日
初れぽ
写真
シノヴ
しっかり味でそのままでもすごく美味しかったです！家族に大好評！

ツヤツヤでおいしそう（＾-＾）喜んでいただいて嬉しいです。

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わたママ
☆濃くウマ☆豚シュウマイ（包み方写真有）
by わたママ