GOPANで粟餅(あわ餅)
Description
やさしい黄色の素朴なおいしさ☆
材料
作り方
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1
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もち粟ともち米を目の細かいざるに入れ水で洗い、30分水切りします。
(水に浸けない)
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2
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めん、もち羽をセットした小麦パンケースに入れ「もちコース」に従ってスイッチオン。
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3
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水で濡らした手でちぎり、お好みの大きさに丸め、もちとり粉をまぶします。
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4
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小豆餡を添えて。
直ぐに食べる時はもちとり粉は要りません。
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コツ・ポイント
途中で蓋を開けて中を確認し、硬そうなら水を加えてください。
このレシピの生い立ち
餅粟を消費しようと思いつきで作りました。
もち米だけで作るよりも歯切れの良い餅になります。
もち米だけで作るよりも歯切れの良い餅になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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