簡単スンドゥブ♪(自家製唐辛子)

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Description

自家製のキムチの素を使って簡単スンドゥブ(*^^*)

材料 (自家製唐辛子★)

·唐辛子
60㌘
·にんにくすりおろし
大さじ1~2
·だし汁
大さじ3
スンドゥブ材料★
2~4人前
好きなだけ
好きなだけ
辛いの苦手の方には多め
残り物なんでも…
魚のだし
適量
魚醤やシーズニグソースなど
適量
1~2個
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    唐辛子は全て合わせて混ぜます♪

  2. 2

    写真

    保存しておくと便利です!これは大根の冷凍で作った(笑)キムチです♪少しダシも追加してできます

  3. 3

    スンドゥブを作ります~さっき作った唐辛子は鍋に大さじ1~2入れた後は容器にしまって下さい!冷蔵庫なら1週間は余裕です

  4. 4

    鍋に具材や、だしなど入れて水を入れて八分目のへんまでいれてください。市販のダシを入れる方は一袋くらいで!

  5. 5

    唐辛子は最初、大さじ1でやってから色々挑戦してくださいね!

  6. 6

    味見をして魚の醤油など魚介系の何かがあれば最高です(笑)しらすとかも美味しいです。

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    最後に卵を入れて混ぜ混ぜ~ごま油も入れて~出来上がり♪

コツ・ポイント

入れて~混ぜます‼簡単にスンドゥブ♪

このレシピの生い立ち

自家製のキムチが作りたくてキムチの素を作ってみたら…変な甘さと辛さで↓おつまみにも是非!ビールはきっと止まりません(笑)ID3138885ヤンニンー参考にー
レシピID : 3168448 公開日 : 15/05/12 更新日 : 19/01/24

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