しめじとベーコンの玉子炒め

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

[下ごしらえ1]
ベーコンは短冊切り、しめじは石づきを取り、小房にわける。

[下ごしらえ2]
にらは2cm幅に切る。
[合わせ調味料]を良く混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油大さじ１をいれて、④の卵液を入れてスクランブルエッグを作り、一旦取り出す。

同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、ベーコン、しめじを良く炒める。

⑤の卵を戻し入れ、にら、[合わせ調味料]を入れて炒め合わせる。