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調味料２つで！キャベツとしめじの中華炒め

調味料２つで！キャベツとしめじの中華炒めの画像

Description

キャベツが大量に余ったらコレ！
にんにくと炒りごまの香ばしい香りでごはんがどんどん進みます(*ﾉε｀*)

材料 （2人分）

キャベツ
1/4個
しめじ
1パック
にんにく(なくても可)
1かけ
中華鶏ガラスープの素
大さじ2(お好みで大1〜調整可)
塩コショウ
適量
炒りごま(なくても可)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、しめじは房をとってバラバラにする。
    にんにくはみじん切りする。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りしたにんにくを入れて焦げないように炒める。

  3. 3

    にんにくがきつね色くらいになったら、キャベツとしめじを入れて強火でサッと炒める。

  4. 4

    中華鶏ガラスープの素を入れて炒め、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    最後に炒りごまを入れて混ぜればできあがり！

コツ・ポイント

キャベツを炒める時は、しなしなにならないように強火でサッと炒めましょう！

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたキャベツ炒めがおいしくて、自分でも作れないかと考えながらできたレシピです☆
レシピID : 3169298 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2022年8月3日
写真
ma2kaboch
美味しく出来ました♪ありがとうございます🌿
#体調管理に #今日も幸せ旨♪
2021年5月15日
写真
じん87
買いすぎたキャベツとしめじの消費に！簡単で美味しい♪次は人参とか入れて作ろうかな(^^)
#キャベツたっぷり #しめじたっぷり
2021年2月23日
写真
春美姫
食感も味も美味しかった
#もう一品 #かんたん絶品
2020年2月3日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
とっても簡単で美味しい～(๑•᎑<๑)ご馳走さまでした♪有難う♡
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( )
thooomas
調味料２つで！キャベツとしめじの中華炒め
by thooomas