お豆腐ソフトクッキー☆黒ゴマ×きなこ味♪
作り方
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滑らかになったら★を入れてよく混ぜる。
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3
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レンジ(600W使用)で1分半加熱後、取り出してよく混ぜ、再度1分半加熱する。また取り出してよく混ぜる。
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4
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温かいうちにバターorマーガリンを加えて溶かしながらよく混ぜる。
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7
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180℃のオーブンで20分焼いてできあがり♪(表面をかりっとさせたければ、さらに200℃で5分焼いてください♪)
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コツ・ポイント
*小麦粉を入れてからは、あまりぐるぐる混ぜないようにしてください。*少し厚みがあると柔らかめの食感に、薄く伸ばすと噛みごたえのある食感になります*焼きたては柔らかいですが、冷めると固まります。
このレシピの生い立ち
お豆腐きなこクリーム(ID:2990693)、お豆腐ソフトクッキー(ID:2991491)をアレンジ♪バターや粉類が気になるので、少なめにして作れるようにしました。きなこと黒ゴマで香ばしく、ソイジョイみたいな食感で食べごたえを出しました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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