ヨーグルパインカップケーキ*Crisp*
Description
ヨーグルトとパインの爽やかな酸味のする、サクふわカップケーキです。
LittlePie
材料
バター(無塩)（常温）
２４５ｇ
砂糖
２００ｇ
２１５ｇ
塩
ひとつまみ
一個
大さじ３
プレーンヨーグルトorギリシャヨーグルト
７０ｇ
３５ｇ（お好み）
作り方
-
-
1
-
オーブンを１８０℃
に余熱！バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜます。
-
-
-
2
-
そこに他の材料も入れて、もったりするまでよく混ぜます。
-
-
-
3
-
カップケーキの型に、油をひくか、カップを入れて、生地を入れます。（四分の三くらいまで入れるのが理想）
-
-
-
4
-
オーブンで１５分～２０分焼いて。。。
-
-
-
5
-
完成！
-
コツ・ポイント
バターと砂糖はクリーム状にする
中まで焼けてるか爪楊枝をさしてチェック
温度を高くしすぎると表面だけ固まって、膨らみたい中身が噴火します笑
型に生地を入れすぎると、型の上に膨らんだ生地がオーブン内の風で斜めになったりします。
中まで焼けてるか爪楊枝をさしてチェック
温度を高くしすぎると表面だけ固まって、膨らみたい中身が噴火します笑
型に生地を入れすぎると、型の上に膨らんだ生地がオーブン内の風で斜めになったりします。
このレシピの生い立ち
私のレシピの中の”パイナップルフラワーのカップケーキ”から、生地だけをレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
LittlePie
