珈琲わらび餅★アイスクリーム添え

鍋にわらび餅粉・砂糖・水を入れる。

良く混ぜて、ヘラで混ぜながら火にかける。

沸騰したら、中火にして透明になるまでよく練る。

好みの大きさに切り、皿に盛る。

アイスクリーム をのせ、少し溶けてから食べると最高です。