HMで楽ちん甘夏ふんわりケーキ!
Description
☆ホットケーキミックスで甘夏ケーキ☆
ほんのり大人な味わい!
食べやすく"ふんわり"を目指しました!
ほんのり大人な味わい!
食べやすく"ふんわり"を目指しました!
材料
(15㎝ホール又はパウンドケーキ型)
作り方
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2
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甘夏の実と砂糖(30㌘)を小鍋で煮詰めるか、レンジで3分位チン。
熱を取っておくこと。
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3
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2を冷ましている間に、バターをクリーム状になるまで混ぜ混ぜ。
砂糖を入れ、馴染んだら卵を少しずつ投入(溶いておく)
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4
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甘夏の皮を少しすりおろし、この時点で加える
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5
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3に2の甘夏の実をバラバラにしながら入れる
シロップも入れるが入れすぎないように。
まぜまぜ
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6
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5にHMをバサッと。
さっくりさっくり混ぜる
シロップを入れすぎたら、薄力粉を追加して調整!
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7
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型にバターを塗り、生地を入れる。
170℃のオーブンに35分。
竹串で何もついてこなければOK!
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8
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-アイシング-
粉砂糖大さじ3
甘夏果汁小さじ1
まぜるだけ
皮や小さい実をお好みで少し入れるのもgoodです!
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コツ・ポイント
実をほぐす時、包丁で大まかに皮を切り落としてしまうと楽です。
このレシピの生い立ち
大量の甘夏。。でも手間をかけたくない。。→HMで楽チンケーキしかない!
って事でぱぱっと作りました。
ほんと、楽にできます!
って事でぱぱっと作りました。
ほんと、楽にできます!
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