お寿司のケーキ☆彡
しのぶ0107
作り方
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1
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酢めしを作ります。
私は 粉末のすしのこ 液体のすし酢を使ってつくります。
酢めしには 白ごまを混ぜてもいいですね☆
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2
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薄焼き玉子を作ります。
卵に塩をひとつまみ。
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3
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薄焼き卵が冷めたらラップをしいたボウルに敷き詰めます。
その上にご飯をいれます。
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4
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その上にシャケフレーク
実際は写真よりもっと大きな薄焼き卵にしてね。
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5
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ご飯 チーズ ご飯 カニカマ マヨネーズで和えたせん切りキュウリ等。 ハムでもOK。ツナの場合ツナマヨに。
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6
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全て挟んだらちょっと押して 軽く重し的な物を。
この時あまり押しすぎるとだめですよ～。
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7
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ひっくり返してラップをはがし 卵の上にデコレーション♡
出来上がり...♪*ﾟ人数分カットして食べて下さい☆。.:＊・゜
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8
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人参などでお花を(๑❛ᴗ❛๑)
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コツ・ポイント
結構ボリュームあります。写メないですが卵を甘いそぼろに変えてもいいよ。花形✿にんじんとえんどうの葉っぱでデコリ、その上からそぼろをたっぷり。コントラスト綺麗で綺麗なデコすしになりますよ。カットすると ご飯の間の具がいい感じに♪
このレシピの生い立ち
父がケーキを余り食べないので 誕生日等にケーキ以外になるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しのぶ0107
