こってり!チキンステーキ!の画像

Description

♡2018"10.5話題入り♡有難う!甘辛だけどブラックペッパーがピリッと!お肉もやわらかく食べられる一品♪お弁当にも♡

材料 (2人分)

1枚
1/2個
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ4
●酒
大さじ4
塩胡椒
適量
ブラックペッパー
適量
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは半分に切り、5㎜幅位に切ります。

  2. 2

    写真

    鶏肉は、半分に切り、切り込みを入れ、塩胡椒、ブラックペッパーを振っておきます。

  3. 3

    写真

    ●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を皮のほうからきつね色になるまで中火で焼きます。裏側も同様に!

  5. 5

    写真

    きつね色になったら(中は生でも大丈夫!)玉ねぎと、③の調味料を回し入れ、フタをして蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    肉にちゃんと火が通ったら、フタを取り、強火にして煮からめて出来上がり!

  7. 7

    ↑工程写真は1人分(肉は1/2枚)なのでたれは半量でOKです♪

  8. 8

    春さん♡美味しそうに作って下さり嬉しい~!玉ねぎ沢山美味しいよね!息子さんおかわり私も嬉しいお口に合い良かった~♡有難!

  9. 9

    順ティさん♡わぁ此方も作って下さり感激!レシピ見つけてくれた事にも感動~♪嬉しすぎる~美味しそうなれぽ食べたい~有難う!

  10. 10

    恵美さん♡わぁ凄くふっくら美味しそうに作って貰えて大感激!恵美さんマジックだぁ!美味しく食べて貰えたみたいで嬉しい有難!

  11. 11

    あいちゃん♡リピ嬉しい~!こってり美味しそうだね!仕事帰り忙しい時にも私のレシピ作って貰えて大感激♡いつも本当に有難う!

  12. 12

    mikkoちゃん♡これ作ってくれて嬉しい~♡しめじ代用でもいいよ~ブロッコリーも入って美味しそうだね!好評良かった有難!

  13. 13

    OYSキッチンさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~!お肉照り②ナイス~♡レシピ目に止めて下さり大感激です♪有難う!

  14. 14

    ヨシヨッシーさん♡わぁリピ嬉しい~!美味しそうに作って貰えて大感激です♡味付け気に入って下さり嬉しい~れぽ有難う!

  15. 15

    minmikorinさん!お肉照り②美味しそうですね!味付気に入って貰えて嬉しい~!コメも感激♡レシピ選んで下さり有難!

  16. 16

    paliさん♡美味しそう!盛付もお洒落でグゥです~なす入りもナイスアイデア~喜んでくれた旦那様にも感謝!私の方こそ有難!

  17. 17

    mariさん♡わぁリピ嬉しい~!人参としめじ入りナイスだよ~!旨味増量だね!美味れぽに感謝いっぱい!食べたくなる有難!

  18. 18

    ちゃちゃまるちゃん♡ワぉ~これ埋もれレシピだけど見つけて作ってくれて大感激!盛付美味しそう!ちゃちゃまるコメ心強い有難!

コツ・ポイント

最後に煮からめる時に、あまりグツグツやるとしょっぱくなるので気をつけて!
ブラックペッパーは、少し多めがピリッとして美味しいです♪

このレシピの生い立ち

以前から、よく作るレシピです!前はブラックペッパーの代わりに、七味をパラッと振ってました♡それも、また美味しい~♪
レシピID : 3173047 公開日 : 15/05/13 更新日 : 21/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (26人)
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mikko6
主人玉ねぎ苦手なので、玉ねぎ少なめパプリカ等を追加❗️こってり甘辛めちゃくちゃ美味しい❤️お肉も野菜も進みました🎵感謝✌️
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チイチャンママ
カレンちゃん挨拶遅れたけどアケオメ♪今年も宜しくね^^うんこれ旨いっ☆こってりタレで御飯ドン②進み満腹してもまだ食べたかったわ笑
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ちゃちゃまる26
甘辛タレにブラペたっぷりでご飯がススム〜(ノ≧ڡ≦)☆カレンさんレシピは味見しなくても我が家好み♡まさに信頼の味(*˘︶˘*)♡
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mari♪
リピ🎵人参しめじもプラスして🍴簡単で助かります👌お肉柔らかでやっぱり美味しぃ💗お弁当にも良さそうね🍱