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あったか根菜のお味噌汁

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Description

ごま油でこくをプラス　根菜をたくさんとれるメニューです　お好みで七味を振ってください　冬の寒い日はあったかい汁物がうれしいですよね～Ｏ(≧∇≦)Ｏ！！

材料

大根
５ｃｍくらい
にんじん
５ｃｍ
れんこん
小１／２節
ごぼう
１０ｃｍ
ねぎ
５ｃｍ
みそ
大２～
だし汁
５００ｃｃ
ごま油
小２

作り方

  1. 1

    大根・にんじんはいちょう切り　れんこん・ごぼうは乱切り　ねぎは斜め薄切りにする

  2. 2

    鍋にごま油を熱し　ねぎ以外の野菜を入れて炒め　全体に油がまわったら　だし汁を入れて煮込む

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらみそをときいれ　ねぎをいれて火を止める

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の残り野菜でオッケーです★他にもサトイモ・白菜・カブなどいれてもおいしいです★七味を振っていただくととっても温まりますよ～

このレシピの生い立ち

根菜をたくさん取れる味噌汁を作りたくて
レシピID : 317325 公開日 : 07/02/17 更新日 : 07/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2019年1月28日
写真
azbjbn
根菜の旨味が凝縮。美味しい〜。柚子皮トッピングしました。

根菜のおいしさがわかりますよね♪つくれぽありがとう

2015年2月9日
写真
＃Yuzu＃
ごま油でコクが出て美味しかったです。

つくれぽありがとうございます★うれしいです

2013年4月19日
写真
みのりっくす
余った根菜で美味しくできて幸せーー！

つくれぽありがとうございます★うれしいです

2013年4月14日
写真
世界一めんどくさい女
寒かった日に作りました！とっても美味しくって、あったまりました♪

寒い日にぴったりですよね★つくれぽありがとうございます

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