たこのマリネ風サラダの画像

Description

お正月の酢だこが残っていたので、野菜と一緒に『ガーリックドレッシング』で和えてみました。ちょっと柚子皮も入れてジューシー&スパイシーなマリネサラダです。

材料 (5~6人分)

酢だこ
足の部分1本
2個
★魔法のガーリックドレッシングの材料と分量★
おろしにんにく
1かけ
サラダ油
大さじ3
大さじ4
柚子果汁
1/2個分
適宜
塩コショウ
お好みの量

作り方

  1. 1

    酢だこ、きゅうり、トマトはお好みの大きさにカットします。

  2. 2

    魔法のガーリックドレッシングの材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    1と2を和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

柚子がないときは、レモン果汁などを加えています。ボイルしたイカなどのシーフードを加えてもOKです。

このレシピの生い立ち

昔、デパチカに売っていたサラダを参考に作ってみました。
レシピID : 317419 公開日 : 07/01/10 更新日 : 07/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
dolce-sweet
材料も少なく、簡単に美味しく作れました!

すごくきれいに写っていますね♪おいしそう!!