きゅうりとワカメの胡麻酢の画像

Description

すりごま、いりごまの合わせ技で、より香ばしい味わいになります。

材料 (2人分)

大さじ1
小さじ1/8
砂糖
小さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1/2
金ごますりごま
大さじ1
金ごまいりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにして塩を振り、しんなりさせておく

  2. 2

    ワカメは水に戻しておく

  3. 3

    Aの調味料を合わせてよく混ぜ、砂糖を溶かす

  4. 4

    水気を切った1、2に3を回しかけ、金ごますりごまを振ってひと混ぜして
    金ごまいりごまをまぶす

コツ・ポイント

すりごま、いりごまの合わせ技で、より香ばしい味わいになります。
少しずつあたたかくなってきた、これからの季節にぴったりの
さっぱりメニューです。

このレシピの生い立ち

≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫
レシピID : 3174491 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

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