ラムレーズンアイスのクレープ

クレープ生地は前もってまとめて焼いて置き、冷凍保存して置いたものを使用しています。

クレープ生地のレシピ⇒「すぐ焼ける！天ぷら粉でクレープ生地」　レシピID:2090097

解凍したクレープ生地の上に、市販のラムレーズンアイス（スティックタイプのもの）の棒を抜き、乗せます。

小さめのフライパンにバターとグラニュー糖を入れ、溶かします。

フルーツを入れて軽くソテーします。今回は苺でしたが、りんごなどの場合はレモン汁とシナモンなどを軽く振ると美味しいです。

ある程度火を通したら、漬けて置いたラム酒ごとラムレーズンを少し回し掛け、フルーツに絡めたら火を止めます。