☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆
レシピID :317575
材料 （ １人分 ）
| ブルーチーズ（今回ゴルゴンゾーラ） | ５０～６０ｇ |
| パスタ（スパゲティ・ペンネ・フジッリでも） | ９０ｇ |
| 生クリーム | ５０ｃｃ（１５～２０ｃｃを牛乳にしても） |
| ハム・ベーコンなど | ７０ｇほど |
| 粉チーズ | ３０ｇ |
| オリーブオイル | 小２ |
| バター（無塩のがよい） | １０ｇ |
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1
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フライパンを暖めオイルをいれハム・ベーコンをいれ軽く焼き色がつくまで炒める。
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2
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弱火にして崩しながらブルーチーズ（ゴルゴン）をいれる。
すぐに続けて生クリーム（または１５～２０ｃｃを牛乳にかえて）をいれる。
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3
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チーズをふつふつとした加減で溶かして、のばしていき、完全にとけトロトロとなる。
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4
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とろとろの弱火で茹で上がったパスタとバター、粉チーズを３のフライパンにいれ絡めたらお皿にもる。
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5
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コツ・ポイント
チーズの外の硬いところも入れちゃってＯＫ！！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
わんこmamaハムでもいいね～♪わかる！１人分たりない＝ｍ＝爆
くっちゃる素敵なコメントありがとう～♪私も久々に食べたい。。♪
お口にあってよかった☆リピまた楽しみにしてます～＞３＜♪
綺麗な盛り付け～♪素敵なコメントありがとうございました＾＾♪
Fire-King綺麗な盛り付けです＾ｖ＾嬉しいコメントありがとう～＞Ｖ＜ｂ
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/10
だ～～いすきなチーズとだ～～いすきなパスタのコラボ♪
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