かぼちゃのあま〜いミルクスープ
ぽちこ
作り方
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1
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かぼちゃは種をとって柔らかくなるまで蒸し（またはレンジでチン）、冷ます。
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2
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かぼちゃが冷めたら皮をむいて適当な大きさに切り、鍋に入れる。
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3
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そこに牛乳 500 cc、砂糖大さじ２、塩小さじ 1/4 を入れ、ハンドミキサーを入れてなめらかになるまで回す。
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4
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沸騰直前まで弱火で温めてできあがり。
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コツ・ポイント
器によそってからパセリ、松の実、シリアルなどを散らすといいです。
温かくても冷たくしてもOK。
温かくても冷たくしてもOK。
このレシピの生い立ち
簡単にできて栄養満点のレシピを模索中。
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ぽちこ
