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ぶりに塩を振り、揉んでから流す。沸騰したお湯にさっと湯通しして取り出す
耐熱容器に大根と少しの水(分量外)を入れて、レンジ600wで7分加熱する
鍋に◆の材料と、千切りした生姜、先ほどの大根を入れて弱火〜中火で15分煮込む。アルミホイルで落し蓋をして煮込みます
ぶりを入れて落し蓋なしの弱火で10分加熱
調味料覚えやすいですよね!つくれぽありがとうございました!