ぶり大根の画像

Description

調味料はいっぺんにいれちゃう。簡単にぶり大根

材料

3切れ
1/3本
生姜
1/2切れ
◆砂糖
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆味噌
大さじ1
250ml

作り方

  1. 1

    ぶりに塩を振り、揉んでから流す。沸騰したお湯にさっと湯通しして取り出す

  2. 2

    耐熱容器に大根と少しの水(分量外)を入れて、レンジ600wで7分加熱する

  3. 3

    鍋に◆の材料と、千切りした生姜、先ほどの大根を入れて弱火中火で15分煮込む。アルミホイルで落し蓋をして煮込みます

  4. 4

    ぶりを入れて落し蓋なしの弱火で10分加熱

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に。調味料はほとんど大さじ1で覚えやすい。
レシピID : 3176326 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヨネやん
分量が覚えやすく簡単に美味しく作れました!リピ決定です♪

調味料覚えやすいですよね!つくれぽありがとうございました!