鳥ささみと温野菜の梅醤マヨネーズ和え

Name: 鳥ささみと温野菜の梅醤マヨネーズ和え
Ingredients: ささみ 3本; アスパラ 1束; 春キャベツ 200ｇ; 本しめじ 1/2束; （A）梅醤エキス 小さじ2; （A)マヨネーズ 大さじ６; （A）人参 80ｇ

Description

いんやん倶楽部の梅醤エキスにマヨネーズとにんじんを混ぜた簡単ドレッシング！ディップ用のソースにしてもよいです！

3本

1束

200ｇ

1/2束

（A）梅醤エキス

小さじ2

（A)マヨネーズ

大さじ６

80ｇ

野菜を蒸し煮する水分は、野菜に火が通ったくらいに水分がなくなるくらいが適量です。鍋によってかわってくるので調節してください。
ソースはディップとして容器に入れて食べてもよいです。野菜は、じゃがいも、スナップえんどう、ブロッコリーetc

梅醤エキスは昔から「ちょっと体調が悪いときに台所の食品を使って手当てする」を製品にしたものです。通常はお湯で薄めて飲むのですが、有機栽培の梅干しと本醸造醤油だけを使っているので調味料としても美味しくいただけます。そのレシピ提案をしてみました

レシピID : 3176800 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/19