ゴハンバーグ
作り方
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1
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まずは、肉から。
ひき肉を粘りが出るまで手でこねます。
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2
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玉ねぎとか、うちはレンコンなんですがあらかじめ炒めておく。
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3
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肉に粘りが出たら肉に必要な材料と、炒めた玉ねぎ(レンコン)を入れてまぜる。
肉、準備完了!
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4
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次、ごはんパティ。
ごはんに片栗粉入れて混ぜる。これで、準備完了。
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6
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煮立てたら火を止めて水溶き片栗粉をいれてできあがり。
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7
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肉、ごはんをそれぞれ好きな大きさにして薄っぺらくして焼いてきます。
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8
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焼きあがったらごはんにテリヤキソースをかけてその上にハンバーグ。さらにテリヤキソース!!
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9
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焼きおにぎりみたいなごはんパティだけでもおいしいです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーでもらったレシピをアレンジして、合体させました!
肉をあまり食べないこどもはごはんにソースかけたのをモリモリたべました!
肉をあまり食べないこどもはごはんにソースかけたのをモリモリたべました!