ゴハンバーグの画像

Description

鉄板かこんでみんなでワイワイ作れておいしいです!

材料

☆ハンバーグのタネ
400g
レンコンまたは、玉ねぎ
適量
パン粉
40g
1個
コンソメ
大さじ1
しおこしょう
適当
☆ごはんパティ
温かいごはん
500g
大さじ1くらい
☆テリヤキソース
100cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    まずは、肉から。
    ひき肉を粘りが出るまで手でこねます。

  2. 2

    玉ねぎとか、うちはレンコンなんですがあらかじめ炒めておく。

  3. 3

    肉に粘りが出たら肉に必要な材料と、炒めた玉ねぎ(レンコン)を入れてまぜる。
    肉、準備完了!

  4. 4

    次、ごはんパティ。
    ごはんに片栗粉入れて混ぜる。これで、準備完了。

  5. 5

    テリヤキソース。水溶き片栗粉以外を鍋にかけて煮立てる

  6. 6

    煮立てたら火を止めて水溶き片栗粉をいれてできあがり。

  7. 7

    写真

    肉、ごはんをそれぞれ好きな大きさにして薄っぺらくして焼いてきます。

  8. 8

    写真

    焼きあがったらごはんにテリヤキソースをかけてその上にハンバーグ。さらにテリヤキソース!!

  9. 9

    焼きおにぎりみたいなごはんパティだけでもおいしいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーでもらったレシピをアレンジして、合体させました!
肉をあまり食べないこどもはごはんにソースかけたのをモリモリたべました!
レシピID : 3177467 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

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