初夏☆季節の味！アカシアの花の天ぷら♪
たぬぴぃ★
作り方
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1
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アカシアの花房を摘んで洗い水気を切る。
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2
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バット等に天ぷら粉を敷いてアカシアの花房につける。
余分な粉は落とす。
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3
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水で溶いた天ぷら衣をつけて、油で揚げます。
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コツ・ポイント
アカシアの花は、咲き始めの頃のものを…。
お塩がおすすめです。
お塩がおすすめです。
このレシピの生い立ち
今年も…アカシアの花が盛んに咲き乱れてます。
カラッと揚げてサクサク天ぷらです。
自然の恵み！
タダ食材です…(笑)
カラッと揚げてサクサク天ぷらです。
自然の恵み！
タダ食材です…(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たぬぴぃ★
