チシャで巻いても食べる☆キムチ鍋
Description
暦の上で夏が過ぎてもまだまだ暑くてバテてる時 カプサイシンパワーで復活しました☆
材料
(3〜4人分)
200g
人参・白菜
半本・2〜3枚
春菊・マロニー
半束〜1束・食べる量
半本
半個
一掴み
2〜3個
半丁
半パック
キムチ鍋の素
一袋
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(キムチ鍋)
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(前菜)
豚味噌(お土産品)
少々
ミニミニ大根下ろし(ノーマル味・アボカド味)
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ワカメとシーチキンの酢の物
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(大根の葉のふりかけ)
大根一本分の葉
胡麻油・醤油・酒・鰹節・白胡麻
かける位
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(山芋)
山芋・人参・ミニトマト
少々
春菊の茎(あしらい用)
"
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(果物)
秋だったので巨峰
一掴み
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(豚肉を巻く葉物)
食べる量
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(あしらい)
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レモン・ミニトマト・カラーピーマンの切れ端・カットインゲン・小葱カット
作り方
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1
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市販のキムチ鍋の素にキムチを足して 具を色々入れて鍋にしました 春菊も美味しかったです
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2
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秋だったので果物は巨峰と
葉っぱにキムチ鍋の豚肉をのせて巻いて食べても 美味しかったです
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3
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夏や秋始めの暑い時によく食べてた山芋 この時は人参と山芋をサイコロ状にカットしてミニトマトネギも入れポン酢で食べました
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4
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前菜に ワカメの酢の物や生ハム お土産の豚味噌 漬物や ミニミニ大根下ろしを盛り付けて 野菜の切れ端をあしらいに…
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5
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母の味の大根の葉のふりかけは 葉を刻み鰹節白胡麻醤油酒胡麻油でバシッと炒め春菊の茎とパプリカの切れ端をあしらいに…
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コツ・ポイント
あんまり辛いと食べれないけれど
程良い辛さは 元気が出ます☆
程良い辛さは 元気が出ます☆
このレシピの生い立ち
キムチを食べたら元気になるかな♪
と思って…☆
と思って…☆