生ハム(ブロック)のクリームパスタ

ベーコン---1.5cm角
玉ねぎ---みじん切りにする。

鍋にたっぷり湯を沸かし、塩(水1.5リットルに対し大さじ1)を入れ、パスタを茹でる。

別の鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎを入れ、透きとおるまで炒める。

生クリームを加え、弱火で沸騰しない温度を保つ。
パスタの茹で汁をお玉1杯入れて混ぜる。

パスタが茹で上がったら湯を切り、5の鍋に入れてよく混ぜ合わせ、出来上がり。