*いわしの蒲焼き丼*
作り方
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1
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いわしに小麦粉をつけて、オリーブ油でこんがり両面を焼く。
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2
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余分な油をキッチンペーパーなどでふきとり☆の調味料をいれて煮詰める。
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3
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しそとしょうがを細かく刻み、ご飯にまぜる。
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4
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ご飯の上に蒲焼きをのせ、ゴマをかけたら出来上がり!!!
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コツ・ポイント
ご飯にしそとしょうがを混ぜる事でさっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
スーパーでいわしが安売り♪
しかも、開きの状態だったので迷わず蒲焼きにしました(笑)
しかも、開きの状態だったので迷わず蒲焼きにしました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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