*いわしの蒲焼き丼*の画像

Description

魚嫌いな子どもパクり♪簡単美味しい蒲焼き丼☆

材料

4尾
適量
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
2.3枚
しょうが
薄切り2枚

作り方

  1. 1

    いわしに小麦粉をつけて、オリーブ油でこんがり両面を焼く。

  2. 2

    余分な油をキッチンペーパーなどでふきとり☆の調味料をいれて煮詰める

  3. 3

    しそとしょうがを細かく刻み、ご飯にまぜる。

  4. 4

    ご飯の上に蒲焼きをのせ、ゴマをかけたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

ご飯にしそとしょうがを混ぜる事でさっぱりいただけます♪

このレシピの生い立ち

スーパーでいわしが安売り♪
しかも、開きの状態だったので迷わず蒲焼きにしました(笑)
レシピID : 3179836 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kjmaria
主人が気に入って度々リピしてます。 鰯を買う回数が増えましたw

レポ感謝です☆秋刀魚でも美味しいですよ♪

初れぽ
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ちっぴー23
とっても美味♪旦那氏も大喜びです!簡単なのでリピ決定☆thanx

旦那サマにも喜んでもらえて良かった(≧∇≦)レポ感謝です♪