覚書！じゃがいものコンソメスープ♡

じゃがいもは一口大に切って水にさらして灰汁をとる。玉ねぎはくし切り、ベーコンは一口大に切る。

鍋にオリーブオイルをひいてにんにくをいれ中火でかおりをだす。かおりがでてきたら、ベーコンと玉ねぎをいれて炒める。

玉ねぎが透き通ったらじゃがいもをいれて少し炒める。水3カップをいれてコンソメスープの素と塩胡椒をいれ強火で10分程煮る。