４色のピーマン＆もやし炒め。

ピーマンを適当な大きさに刻みます。

にんにくをスライスして、ごま油で炒めます。

にんにくの香りが出たら、ひき肉を炒めます。こしょうを振ります。

水洗いして、しっかり水切りしたもやしを炒めます。

★の調味液を回し入れて、手際よく混ぜ合わせます。

最後に、刻みしょうがを混ぜます。