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お家で簡単！パパちゃんのエビチリ

お家で簡単！パパちゃんのエビチリの画像

Description

子供も喜ぶ本格エビチリです。

材料 （3人分）

むきえび
130g
白ネギ
1/4
ニンニク
1かけ
生姜
10g
片栗粉
5g
塩
3g
■ ☆合わせダレ
ケチャップ
大4
豆板醤
小2
鶏ガラのもと
5g
さとう
小1
酒
大1
水
大2

作り方

  1. 1

    写真

    エビを半分きります。

  2. 2

    片栗粉、塩でもみ、水洗いします。

  3. 3

    にんにく、しょうがをみじん切りします。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をし、3を炒めたらエビをいれます。

  5. 5

    写真

    合わせだれをいれます。

  6. 6

    写真

    最後にみじん切りした白ネギを加えて軽く炒めて完成です♪

  7. 7

    写真

    今回は千切りキャベツにマヨネーズを軽くかけてエビチリをのせました！

  8. 8

コツ・ポイント

エビのした処理をしっかりすることです。
合わせだれを作っておくことで、さっと簡単に作れます

このレシピの生い立ち

子供のエビ嫌いを克服するために少し甘めにアレンジしました。
レシピID : 3181240 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年5月31日
写真
mikoキッチン
初めて作りました！すごく美味しかったです！ありがとうございます！

つくれぽありがとうございます☆

2015年5月26日
写真
緋音子
エビチリ初めて作りました！ねぎのシャキシャキがいいですね♪

ありがとうございます(⌒‐⌒)

2015年5月22日
初れぽ
写真
しゅがこ
簡単で美味しかったです！また作ります^_^

参考にしていただけてよかったです(⌒‐⌒)

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パパキッチン365
お家で簡単！パパちゃんのエビチリ
by パパキッチン365