コンフィdeチャーシューby自家製ハーブ

Name: コンフィdeチャーシューby自家製ハーブ
Yield: 4〜5人分位
Ingredients: 豚肩ロース 600g位; クレイジーソルト 適量; バジル、ローズマリー、パセリ ちょっと; オリーブオイル 100cc位

Description

簡単にレアチャーシューが出来ちゃった！

600g位

クレイジーソルト

適量

バジル、ローズマリー、パセリ

ちょっと

オリーブオイル

100cc位

生ハーブを入れると香りが段違いに
違います。

肉類を調理する方への注意

最近ハマっているチャーシュー作り。
とあるラーメン屋さんかコンフィで作っていると聞き作ってみました。

レシピID : 3181675 公開日 : 15/05/18 更新日 : 19/07/07

1件 (1人)

2020年5月5日

初れぽ

ローズマリーでとても良い香り。オリーブオイルで思ってたよりあっさりしてて、とても美味しいです。ありがとうございます。