鶏むね肉♡甘辛チリソースがけ
Description
ご飯が美味しい魔法のチリソースです。何でも合うのですが、今回は鶏むね肉でトライ。
材料
(4~5人分)
300g
1枚
■
魔法のチリソース
1本分
にんにく(みじん切り)
1片分
しょうが(みじん切り)
1片分
豆板醤
小1
鶏がらスープ
320㏄
酒
大2
塩
小1
砂糖
大4
ケチャップ
大4
大4
サラダ油(炒め用)
大2
ごま油
小2
ラー油
小1
酢
小1
作り方
コツ・ポイント
コツというコツはありませんが、胸肉はちょっと唐揚げ風にした方が美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
チリソースが先にありました。それに合うものを考えたら鶏胸肉に行きつきました。