スパイスから作るキーマカレー 覚え書き
Description
覚え書きですがよかったら作ってみてください
材料
(4人分)
挽き肉 合い挽きか豚挽き肉
500グラム
2個
シナモンスティック
2センチ
ベイリーフ
2枚
ターメリックパウダー
小さじ2
クミンパウダー
小さじ2
チリパウダー
小さじ1
小さじ2
ひたひた
トマトピューレ またはトマト缶
200cc または1缶
鶏ガラスープの素
小さじ2
あればグリンピース
適量
塩
小さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
ショウガすりおろし
小さじ1
青唐辛子なければ鷹の爪
好きなだけ
トマトケチャップ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忘れてしまうので覚え書きです