犬ごはん＊おからハンバーグ野菜あんかけ
hanatmoco
作り方
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1
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レシピID : 3184068の「ひじきとおからのハンバーグ」を2個使います
レンチンして解凍→あたためをしておきます
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2
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キャベツ・にんじん・じゃがいもを細かく切って水で茹でます（写真の分量は2ワン分）
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3
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【2】のままでも良いのですが、今回は鰹節を使ってだしを取り、香りをつけます
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4
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別鍋でだし取りするのが手間なので【2】の鍋にそのままポンと入れちゃいます（笑）
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5
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野菜が柔らかくなり、だし取りもできたら、水溶き片栗粉を混ぜ「あん」を作ります
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6
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お皿にハンバーグをのせて、【5】の野菜あんをかけて、ミニトマトをのせて出来上がり(^_-)-☆
（写真は2ワンの分量）
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コツ・ポイント
コツは…
だし取りを一つの鍋でしちゃうと手間が省けていいです（笑）
だし取りを一つの鍋でしちゃうと手間が省けていいです（笑）
このレシピの生い立ち
おからハンバーグはちょっとパサつき感があるかな？と思ったので、野菜あんをかけることで解消！さらに栄養もUPです
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