簡単手羽先の塩焼き
さざなみ太夫
作り方
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1
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手羽先にサラダ油をからめる。サラダ油を絡めることでまんべんなく焼き色つきやすいです。
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2
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１に塩、こしょうを手早くまんべんなく絡める。
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3
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オーブンで２００度で１５～２０分焼く。
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コツ・ポイント
最初にサラダ油をからめることと、塩をまぶしたらすぐ焼いてください。焼き加減は家庭の電化製品によって違うので加減してください。魚焼きグリルでもいいですね。
このレシピの生い立ち
甘辛い手羽先もいいけど、焼き鳥屋さんみたいな塩がきいた手羽先が恋しくて。
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さざなみ太夫
