ココナッツバナナケーキ
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作り方
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1
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まず、粉類を混ぜて置く。バナナをフォークで潰して、ミルクとよく混ぜて置く。
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2
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卵と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜて、フワフワの状態でバナナミルクを入れて、混ぜて、サラダ油を入れ
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3
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よくかき混ぜる。最後に粉類を全部入れて、軽く混ぜていい。
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4
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好きな器に流して、オープンで170度20分間焼いて完成！
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コツ・ポイント
最後に粉類を入れる時、軽く下から上に、何度も繰り返して、粉が見えなくなるまで、よく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
お土産でバナナいっぱいもらったので、今日は特別な味のバナナケーキを作ってみった‼︎結構美味しかったですね〜‼︎そしてバナナは元気に出すもんで、いいじゃないん‼︎
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