ポテトドリアの画像

Description

覚え書き。キューピーの缶のミートソースがオススメ。何気に簡単にできます。包丁を使わないので、子供に手伝ってもらっても○

材料 (たべたいぶんだけ。)

適量
塩、こしょう
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、芽がある場合は取り除き、濡れたままラップに包んで、7分くらいチンする。

  2. 2

    じゃがいもをチンしたら、皮をむく。
    少し放置するとシナシナして、身と皮の間に隙間ができやすくなります。

  3. 3

    耐熱容器(タッパーとかで全然OK)にじゃがいもを入れ、マッシュ。

  4. 4

    塩コショウで味付け。
    ここに後から肉を入れるので、気持ち濃いめにつけるといいかも。

  5. 5

    そこへ肉を投入。
    軽く混ぜて、またレンチンする。

  6. 6

    2〜3分チンして、取り出し、肉の火の入り具合を見ながら万遍なく混ぜ合わせ、足りないようなら再度チンする。

  7. 7

    肉に火が通ったら、味見をし、OKなら、耐熱皿にこのタネを好きなぶんだけ敷く。

  8. 8

    その上にミートソースを乗せ、チーズを乗せ、パン粉を乗せる。

  9. 9

    オーブントースターまたは、230度位のオーブンで好みの焼き加減まで焼いて完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーとか野菜タップリでも美味しそう。もともとコロッケもどきのアレンジですが、コロッケ感出すなら、したが見えない位これでもかってパン粉かけないとダメそうです^^;

このレシピの生い立ち

テレビでやってたコロッケもどきのアレンジ版。ミートソース入れたらうまいだろーって思ったら、ただのドリアみたいになりました(笑)
レシピID : 3185857 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20

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