かんたん!ジャーマンポテトの画像

Description

暑くなるとやはりビールが美味しい季節ですよね。ビールに合うおつまみとしてもちょっと簡単につくれるといいと思います。

材料 (2人分)

1/2個
厚切り3本
オリーブオイル
適量
バター
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    まずはじゃがいもを茹でる。中火で概ね10分程度だが様子を見ながらやること。串をさしてすんなり通ればOK。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを引き、カットしたじゃがいもをときどき、ひっくり返しながら炒める。

  3. 3

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    厚切りベーコンを1センチほどの幅に切り、もうひとつのフライパンで油を引いて炒める。途中からスライスした玉ねぎも加える。

  4. 4

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    じゃがいもにこんがりと色がついたら仕上げにバターを加えて塩、コショウ。ベーコン、玉ねぎを混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

最初にじゃがいもを茹でるときに、10分と書きましたが、モノによってはもう少し時間をかけて茹でたほうがいいかもしれません。硬いとあまり美味しくないので、よく茹でたほうがいいです。コショウはブラックペッパーを使えば、赤ワインにも合うと思います。

このレシピの生い立ち

なにかひとりでも簡単にできて美味しいものはないか?という単純な発想でつくりましたが?
レシピID : 3186581 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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*komati*
初めて作りました!美味しくできて良かったですฅ•ω•ฅ

お役に立てて光栄です。初めて作って美味しいとうれしいですね。

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ともぽん♡
おいしかったです(*´∀`*)♡ また作ります(>_<)

よかったですね。また挑戦してみてください。

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フラクタル。*
味がしっかりついていて美味しかったです!また作ってみます^ ^

お役に立ててよかったです。美味しそうですね。

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イイネッ@69
とっても美味しかったです( ^ω^ )

よかったですね。やはりビールが合いますか?