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まずはじゃがいもを茹でる。中火で概ね10分程度だが様子を見ながらやること。串をさしてすんなり通ればOK。
フライパンにオリーブオイルを引き、カットしたじゃがいもをときどき、ひっくり返しながら炒める。
厚切りベーコンを1センチほどの幅に切り、もうひとつのフライパンで油を引いて炒める。途中からスライスした玉ねぎも加える。
じゃがいもにこんがりと色がついたら仕上げにバターを加えて塩、コショウ。ベーコン、玉ねぎを混ぜ合わせて出来上がり。
お役に立てて光栄です。初めて作って美味しいとうれしいですね。
よかったですね。また挑戦してみてください。
お役に立ててよかったです。美味しそうですね。
よかったですね。やはりビールが合いますか?