おからリメイク♡茄子とピーマンの肉詰め
Description
簡単ヘルシー♡だけどガッツリ(v´∀`*)
キムキム♡
材料
■
ピーマン
■
茄子
適量
適量
多くても少なくても。
1個
◎パン粉
適量（タネのゆるさを調整する）
■
タレ
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆おろし生姜（チューブ）
適量
作り方
-
-
2
-
◎をしっかり混ぜる。
私は味付け調理済みのおからをつかいました。
-
-
-
3
-
（ミンチとオカラの配合は好きに調整してください♡
私はオカラ:ミンチは2:1位です(v´∀`*)おからメイン。）
-
-
-
4
-
ピーマン、茄子に片栗粉をまぶす。
タネをつめる！
-
-
-
5
-
茄子のタネははがれやすいの、茄子はタネに食い込み気味にしてくださーい！
-
-
-
6
-
油を引いてタネの面から焼きまーす♡
焼けたらひっくり返して♪
-
-
-
7
-
一度火をとめて、混ぜた☆をフライパンに。
焼けた肉詰めちゃん達に絡めて裏表染み込ませてくださーい♡ココから少し弱火で。
-
-
-
8
-
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ピーマンは輪切りの方が火が通りやすいです♪
茄子ははがれやすいのでしっかり食い込ます。
軽く片栗粉で包んでもいいかも♪
私は炊いたおからを使ったので和風味ソースにしました！味付けしてないオカラはケチャップでもグー♡焼肉のタレもグー♡
茄子ははがれやすいのでしっかり食い込ます。
軽く片栗粉で包んでもいいかも♪
私は炊いたおからを使ったので和風味ソースにしました！味付けしてないオカラはケチャップでもグー♡焼肉のタレもグー♡
このレシピの生い立ち
オカラ炊いたんですが〜作り過ぎちゃって食べ飽きました！笑
余り物野菜と材料でメインおかずに返信！
余り物野菜と材料でメインおかずに返信！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
