簡単!ぶりのハーブソルト焼き
Description
ぶりを買って来てすぐに、パパッと味付けして置いておけば、あとは焼くだけ。とても簡単です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ぶりの表裏にハーブソルトを振りかけます。
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2
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ジップロックなどに1のぶりと、オリーブオイル、料理酒を適当に入れて、なじませます。
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3
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しばらく置いておいた2をグリルで焼きます。
中まで火が通ったら、出来上がり!
お好みで、レモン汁をかけても♪
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コツ・ポイント
味が濃いめの方はしっかりソルトをふりかけて。
おこちゃまが食べる場合は少なめに。
長めにつけておくと、中まで味がしみておいしいです!
おこちゃまが食べる場合は少なめに。
長めにつけておくと、中まで味がしみておいしいです!
このレシピの生い立ち
ぶりといえば照り焼きばかりなので。ちょっと洋風にアレンジしてみました。