余ったメレンゲで お菓子

卵白を泡立てフワフワしてきたら、砂糖を加え角が立つまで泡立てる

柔らかくしたクリームチーズと卵白を混ぜ合わせる。(卵白をあまり壊さないように気を付けながらサックリと)

最後にコーンスターチもサックリと混ぜ合わせ180℃に温めたオーブンで15分程度やく。