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豚肉ともやしの卵とじ

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Description

安いがゆえによく冷蔵庫にいるもやしとなんだかんだあまるたれでささっとおかず♡

材料 （2人分）

豚肉（こまぎれ）
150gぐらい
もやし
1袋
卵
1個（2個でも可）
焼き肉のたれ
適量
ブラックペッパー
少々
七味
少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗いざるにあげ水をきります

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき豚肉を先に炒めます

  3. 3

    豚肉の色が変わったらもやしを投入
    強火でさっと炒めたら中火に

  4. 4

    焼き肉のたれを回し入れます（今回はジンギスカンのたれ使用）

  5. 5

    全体に味がなじんだら溶いた卵を投入
    やさしくかき混ぜて少し半熟ぐらいで火をとめます

  6. 6

    汁気が少しあるので深めの皿に盛り付けてお好みでブラックペッパーと七味をふりかけて完成♡

コツ・ポイント

簡単すぎるのでなし！

このレシピの生い立ち

安くて早いに越した事はない♡
レシピID : 3189721 公開日 : 15/05/21 更新日 : 15/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年11月28日
写真
Mariyuyuki
簡単に美味しく出来ました！片栗粉を少し入れてとろみを出しました。

片栗粉inのアイディアniceです！真似します笑

2016年6月20日
写真
ａ・ｙ・ａ
簡単に美味しくできました( ^^ )ごちそうさまでした♪

つくれぽありがとうございます♡

2016年5月23日
写真
nyanco先生
美味しかったです！ご飯に乗せて、丼にしてもいいかなと思いました☆

丼いいですね！つゆだくでよりおいしそう♡

2016年4月24日
写真
クック406NZ6☆
初自炊にこれを作りました 簡単で美味しい！ありがとうございます♪

初自炊おめでとうございます！また作ってくださいね〜♪

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showcookpd
豚肉ともやしの卵とじ
by showcookpd