さといものから揚げキノコあん♪
作り方
コツ・ポイント
余ったさといもの煮物でもおいしく作れます。その場合は、下味をつけずに片栗粉をまぶして揚げてください。キノコあんはお好みのキノコで。とろみは強い方が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
我が家でさといもと言えば、煮物やけんちん汁が定番だったのですが、もっと違う食べ方がしたかったので揚げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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