米粉のマフィン☆人参ソース入り

豆乳・なたね油・メイプルシロップをよく混ぜます。

米粉・アーモンドパウダー・塩・ベーキングパウダーを混ぜて、１にふるい入れる。

軽く混ぜてなめらかになったら、マフィン型に流しいれる。

１６０℃に予熱したオーブンに入れて２３分焼きます。手前の真ん中がドレッシング入りです。

ドレッシング入りを割ってみたところ。