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肉巻きオニオンフライで余った玉ねぎの真ん中をみじん切りして、レンジでチンしておく。
甘酢らっきょうと、きゅうりをみじん切りしておく。
全部の材料を合わせて混ぜるだけです。お好みで塩をふって味を調整してください。