節約*ポテトサラダ*
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、サランラップをして600w5分電子レンジでチンします。
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2
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チンした後10分タオルで包んで置きます。
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3
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きゅうりはスライスして切ります。塩をまぶして10分放置。水は捨てる。
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4
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じゃがいもの皮を手で剥きフォークでザクザク潰していきます。
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5
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その中にきゅいりマヨネーズ、塩胡椒をお好みで入れ混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
急にポテトサラダが食べたくなり作りました。
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