しらすと小松菜の白だし釜玉うどん♪
こころ色
作り方
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1
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下準備①
小松菜→軽く茹でて、細かく刻む
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2
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下準備②
しらす→熱湯をまわしかけ、塩抜きする
(しなくてもOKですが臭みが取れるので、できればやりましょう！)
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3
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冷凍うどんをレンジで解凍する
(普通のうどんの場合は茹でて水切りまで。水で洗わないこと！)
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4
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3に卵を割り入れ箸で混ぜる！
冷凍うどんの場合は、混ぜた後レンジで1分半加熱
うどんを茹でた場合は、余熱で卵が固まります
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5
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4に刻みのり以外の材料を入れて混ぜる！
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6
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器に盛り付け、刻みのりをちらして完成です(๑•̀ㅂ•́)و✧
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7
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生姜好きなら、最後におろし生姜を混ぜてもおいしい♡
私のオススメです♪
↑旦那は嫌がるので、好きな人だけお試しあれw
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コツ・ポイント
私は下準備①②を時間がある時にやって冷凍します。
そうすると調理はレンジだけなので、
5分かからずに食べられます♡
小松菜やほうれん草は茹でて冷凍しておくと、
おひたし、ごま和え、サラダなど何にでも使えるので
オススメです♪
そうすると調理はレンジだけなので、
5分かからずに食べられます♡
小松菜やほうれん草は茹でて冷凍しておくと、
おひたし、ごま和え、サラダなど何にでも使えるので
オススメです♪
このレシピの生い立ち
今日は疲れた～(✘Д✘；)
ちゃちゃっと作れておいしいものが食べたいっっ！！！
ちゃちゃっと作れておいしいものが食べたいっっ！！！
