フルーツミルクシャーベットの画像

Description

フルーツ缶のシロップ、余ってもったいなかったので、シャーベットにしちゃいました。

材料

フルーツ缶のシロップ
150cc
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    フルーツ缶のシロップと牛乳を1:1の割合でジップロック等の袋にいれて冷凍庫へ。

  2. 2

    凍ったら、袋の上から揉んでほぐしておきます。
    (シロップの糖分でシャリシャリしてるので、簡単にほぐせると思います)

  3. 3

    写真

    甘さ控えめなので、冷凍しておいたフルーツを添えるとさらに美味しさUPです。

  4. 4

    シロップの目安は、425g缶で約150cc、パイン缶(固形量340g/総量576g)は200cc弱でした。

コツ・ポイント

◆ミカン缶だと酸味が強く、桃缶だとまろやかな味に。パイン缶は酸味と甘味のバランスがいいです。

◆牛乳の割合は好みでok。シロップのみを凍らせてもシャリシャリ感はあります。

このレシピの生い立ち

夏場は、缶詰のミカンや桃・パインを切って凍らせ、一口アイスとして楽しんでいるのですが、シロップを捨てちゃうのはもったいないなーと思い、牛乳で割って凍らせてみました。
レシピID : 3191737 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

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