フロランタンタルトの画像

Description

甘くておいしいフロランタンタルトはいかがですか?
疲れたときにはもってこい、ナッツ好きにももってこいのスイーツです!

材料

★タルト生地
グラニュー糖
20~30g
ひとつ
バニラエッセンス
適量
100g
★フロランタン
30g
*バターまたはマーガリン
30g
*グラニュー糖
大さじ2強
*はちみつとメープルシロップ
大さじ1ずつまたはどちらかを大さじ2
*生クリームまたはコーヒーフレッシュ
20gフレッシュなら4つ

作り方

  1. 1

    まずはタルト生地を作ります。

  2. 2

    ケーキ用マーガリンを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで30秒程度あたため、溶かします。

  3. 3

    溶かしたマーガリンに、グラニュー糖とバニラエッセンスを入れてまぜ、さらに卵黄を加えてまぜます。

  4. 4

    3に、薄力粉をふるい入れます。ヘラでひとまとめになるようにまぜます。

  5. 5

    ひとまとめになった生地を冷蔵庫に入れて、数時間程度寝かせます。

  6. 6

    数時間寝かせたあと、レンジで少しあたためます。
    ここでオーブンを180度に余熱しておきます。

  7. 7

    あたためた生地を伸ばし、タルト型に入れます。このときあまり綺麗でなくてもばれません(笑)
    18㎝のものを使用しました。

  8. 8

    180度のオーブンで、20分焼きます。
    その間にフロランタンをつくりましょう。

  9. 9

    小鍋でナッツ類を炒めます。
    トースターで焼いてもOKです!
    わたしはトースターだと焦がしちゃうので炒めました。

  10. 10

    炒めたナッツ類は別容器に入れておきましょう。

  11. 11

    小鍋に*を入れて火にかけます。
    少し沸いたらナッツ類を加えて、混ぜながら液とナッツを絡めて出来上がりです。

  12. 12

    焼き上がったタルトに先ほど作ったものを乗せます。
    まんべんなく乗せてください。

  13. 13

    オーブンを190度に余熱しておき、余熱できたら15分程度焼きます。
    十分に冷まして出来上がり♪

  14. 14

    2015年9月5日
    フロランタンでの人気検索トップ10いりありがとうございます(*´∀`*)

コツ・ポイント

ナッツ類の重さはそこまで気にしなくて大丈夫です
お好みのナッツや、ドライフルーツを入れてみてもOK!

このレシピの生い立ち

タルトを食べたいと思ったのと、母がフロランタンを食べたいと言ったので合体させて作りました。
レシピID : 3191814 公開日 : 15/05/25 更新日 : 16/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
きえのすけ
タルト用の型がなくホールの型で作りましたが上手くできました^^*

れぽありがとうございます! とっても美味しそう!!

写真
あるすけ0319
すっごく美味しかったです(*´˘`*)♡

つくれぽありがとうございます(*´∀`) 美味しそう!

初れぽ
写真
クックYZLZFY☆
フロランタンもタルト生地も美味しかったです(^_^)

つくれぽありがとうございます(*´∀`)