簡単とろ~り★きな粉パンナコッタ
作り方
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1
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ゼラチンと水を混ぜ合わせておきます。
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2
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お鍋に牛乳、砂糖、1を入れて火にかけます。ゼラチンが溶けたら火を止め、生クリームときな粉を入れて混ぜ合わせます。
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3
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カップに入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます。
仕上げにきな粉を飾り完成♪
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コツ・ポイント
ゼラチンを溶かす時は沸騰させると固まりにくくなるので、沸騰しないように気をつけます。
このレシピの生い立ち
体にいいきな粉をたっぷり使ったパンナコッタを食べたくて、作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12029938295.html
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