パータクレープの画像

Description

とても上手に出来ます

材料 (18センチ12枚)

330CC
162g
グラニュー糖
48g
90g
バター
27g

作り方

  1. 1

    薄力粉、グラニュー糖を混ぜ合わせ、よく振るう
    牛乳を少しずつ混ぜ合わせる

  2. 2

    よくほぐした全卵と合わせる。
    バターを耐熱皿に入れレンジで20秒から30秒温め溶かす
    混ぜ合わせる、裏ごす

  3. 3

    温めて薄くバターを塗ったフライパンで、薄く焼く。この時に濡れたふきんを用意しておく

  4. 4

    濡れたふきんにフライパンを置いて
    毎度毎度薄くバターを塗る
    それからよくかき混ぜて生地塗る
    フライパンを中火

  5. 5

    周りにある薄い生地のところが焦げたらひっくり返す合図で、ひっくり返したらすぐにフライパンから生地を取るまた、生地を流す

  6. 6

    写真

    焼けたらお好みで色々なものをトッピングしてください

コツ・ポイント

焼き色を綺麗につけること
生地を均等な厚さで薄く
フライパンの温度に注意

このレシピの生い立ち

綺麗なクレープが食べたくて
レシピID : 3192593 公開日 : 15/05/23 更新日 : 15/05/23

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